Rabanada de laranja e Rabanada de vinho
Rabanada de laranja e Rabanada de vinho Live Sabores e Delícias da Zu Preparo: Rendimento: Rabanada de laranja Ingredientes – Para a Rabanada de laranja: 395 g de leite condensado essência de baunilha qb 4 fatias de pão italiano 2 ovos batidos 120 ml de suco de...
Frango com vinho e Brusqueta de frango
Frango com vinho e Brusqueta de frango Live Sabores e Delícias da Zu Preparo: Rendimento: Frango com vinho Ingredientes – Para o Frango: 6 coxas e sobrecoxas de frango 3 dentes de alho picados em brunoise 10 g de manteiga 1 cebola picada em brunoise alecrim...
Picanha Flambada ao molho de laranja
Picanha Flambada ao molho de laranja Condimentos Preparo: Rendimento: Ingredientes: 1,3 kg de picanha 1 colher (sopa) de sal com cheiro-verde 6 dentes de alho inteiros(para rechear a carne) 1 colher (sobremesa) de manteiga 2 dentes de alho picados ½ copo de...
Feijão Tropeiro
Feijão Tropeiro Condimentos Preparo: Rendimento: Ingredientes: 500 g de feijão carioca ou roxinho 200 g de farinha de mandioca 200 g de toucinho de porco ou bacon 1 concha de gordura de porco (óleo canola ou milho) 1 colher de sal com alho 1 cebola média em...
Compota de frutas e Biscoito salgado integral
Compota de frutas e Biscoito salgado integral Pratinho Colorido – O que levar para a criança comer em uma viagem ou passeio? Preparo: Rendimento: Ingredientes – Para a Compota: 1 maçã gala ou fuji descascada e cortada em cubos médios 1 banana prata...
Mariana Veltri
Aqui, o propósito é divulgar as novidades que rolam na Chef TV, novos apresentadores e programas, apontar o que é novidade e tendência no segmento.