Espetinho de batata, Tilápia, Palitos de legumes, Bem-casado na travessa
Espetinho de batata, Tilápia, Palitos de legumes, Bem-Casado na travessa Sabores e Delícias da Zu Preparo: Rendimento: Espetinho de batata bolinha Ingredientes – Para o espetinho: 300 g de batata bolinha 250 g de tomate cereja azeite a gosto pimenta-do-reino...
Miniabóbora com Tilápia, Conchiglione, Alfajor e Cebola piquet
Miniabóbora com Tilápia, Conchiglione, Alfajor e Cebola piquet Sabores e Delícias da Zu Preparo: Rendimento: Miniabóbora recheada com tilápia e camarão Ingredientes: 1 miniabóbora salsinha picada qb 4 files de tilápia limão, sal e pimenta do reino qb azeite qb...
Salada de abacate com molho de laranja, Almôndega gratinada com purê de batata rústico, Creme de papaia com licor de cassis
Salada de abacate com molho de laranja, Almôndega com purê de batata, Creme de papaia Sabores e Delícias da Zu Preparo: Rendimento: Ingredientes – Para o Molho de laranja: 2 colheres (sopa) de mostarda escura 200 ml de suco de laranja 2 colheres (sopa) de mel...
Endívias, Arroz de puta rica, Azeite temperado e Panacota de goiaba
Endívias, Arroz de puta rica, Azeite temperado e Panacota de goiaba Sabores e Delícias da Zu Preparo: 40 min Rendimento: Endívias com creme de alho assado e crispy de bacon Ingredientes: 4 cabeças de alho 1 colher (sopa) de azeite sal e pimenta-do-reino moída...
Mariana Veltri
Aqui, o propósito é divulgar as novidades que rolam na Chef TV, novos apresentadores e programas, apontar o que é novidade e tendência no segmento.