Lombo de porco agridoce e Pudim de coco
Lombo de porco agridoce e Pudim de coco Live Sabores e Delícias da Zu Preparo: Rendimento: Lombo de porco agridoce Ingredientes – Para a carne: 400 g de lombo de porco ½ pimentão verde ½ pimentão vermelho 1 cebola pequena 200 g de abacaxi em cubos Tempero...
Frango com vinho e Brusqueta de frango
Frango com vinho e Brusqueta de frango Live Sabores e Delícias da Zu Preparo: Rendimento: Frango com vinho Ingredientes – Para o Frango: 6 coxas e sobrecoxas de frango 3 dentes de alho picados em brunoise 10 g de manteiga 1 cebola picada em brunoise alecrim...
Picanha Flambada ao molho de laranja
Picanha Flambada ao molho de laranja Condimentos Preparo: Rendimento: Ingredientes: 1,3 kg de picanha 1 colher (sopa) de sal com cheiro-verde 6 dentes de alho inteiros(para rechear a carne) 1 colher (sobremesa) de manteiga 2 dentes de alho picados ½ copo de...
Batata bolinha com alecrim e linguiça toscana, Canjiquinha com costelinha e ervas e Pavê de frutas na taça
Batata bolinha com alecrim e linguiça toscana, Canjiquinha com costelinha e ervas e Pavê de frutas na taça Sabores e Delícias da Zu Preparo: Rendimento: Batata bolinha com alecrim e linguiça toscana Ingredientes – Para a Batata bolinha: ½ kg de linguiça...
Ensopadinho de Frango caipira com quiabo e Salada de feijão fradinho com bacalhau
Ensopadinho de Frango caipira com quiabo e Salada de feijão fradinho com bacalhau Cardápios do Brasil – Brasil Levíssimo (Parte 2) Preparo: Rendimento: 4 a 6 pessoas Ensopadinho de Frango caipira com quiabo Ingredientes: 600 g de frango caipira...
Mariana Veltri
Aqui, o propósito é divulgar as novidades que rolam na Chef TV, novos apresentadores e programas, apontar o que é novidade e tendência no segmento.