Lombo de porco agridoce e Pudim de coco
Lombo de porco agridoce e Pudim de coco Live Sabores e Delícias da Zu Preparo: Rendimento: Lombo de porco agridoce Ingredientes – Para a carne: 400 g de lombo de porco ½ pimentão verde ½ pimentão vermelho 1 cebola pequena 200 g de abacaxi em cubos Tempero...
Batata bolinha com alecrim e linguiça toscana, Canjiquinha com costelinha e ervas e Pavê de frutas na taça
Batata bolinha com alecrim e linguiça toscana, Canjiquinha com costelinha e ervas e Pavê de frutas na taça Sabores e Delícias da Zu Preparo: Rendimento: Batata bolinha com alecrim e linguiça toscana Ingredientes – Para a Batata bolinha: ½ kg de linguiça...
Quirera Lapiana
Quirera Lapiana Cardápios do Brasil – Almoço do Sul (Parte 2) Preparo: Rendimento: 4 pessoas Quirera Lapiana Ingredientes: 100 g de bacon defumado 600 g de costelinha de porco defumada 4 dentes de alho picados 2 cebolas picadas 300 g de quirera de...
Carne de Sol caseira, Carne de sol grelhada com manteiga da terra e cebolas caramelizadas e Pirão de leite
Carne de Sol caseira, Carne de sol grelhada com manteiga da terra e cebolas caramelizadas e Pirão de leite Cardápios do Brasil – Almoço do Sertanejo (Parte 2) Preparo: Rendimento: Carne de sol caseira (15 porções) Ingredientes: 3 kg de alcatra,...
Baião de dois e Banana da terra
Baião de dois e Banana da terra Cardápios do Brasil – Almoço do Sertanejo (Parte 1) Preparo: Rendimento: 4 pessoas Baião de dois Ingredientes: 150 g de feijão de corda 100 g de toucinho fresco ou defumado picado 2 dentes de alho picados 1 cebola...
Mariana Veltri
Aqui, o propósito é divulgar as novidades que rolam na Chef TV, novos apresentadores e programas, apontar o que é novidade e tendência no segmento.