por Chef TV | mar 2, 2021 | Categorias, Chefs & Apresentadores, Cinco Sentidos, Mariane Sato, Saladas
Salada Morna de Folhas com Abóbora e Beterraba Cinco Sentidos Tema: Uso integral dos alimentos. Uso consciente dos ingredientes e repensar o motivo de não se comer determinadas partes dos alimentos. Preparo: Rendimento: Salada Morna de Folhas com Abóbora e...
por Chef TV | mar 2, 2021 | Categorias, Chefs & Apresentadores, Cinco Sentidos, Doces, Doces e Sobremesas, Mariane Sato
Semifreddo de Doce de Leite e Flor de Sal – Base de Inhame Cinco Sentidos Tema: Semifreddo de doce de leite e flor de sal – base de inhame. Uma alternativa para quem gosta de sorvete, mas não tem a máquina. Preparo: Rendimento: Semifreddo de Doce de...
por Chef TV | mar 2, 2021 | Categorias, Chefs & Apresentadores, Cinco Sentidos, Crepes e Panquecas, Mariane Sato
Picnic – Piquenique Cinco Sentidos Tema: Comidinhas que dão para levar e comer em qualquer lugar, um picnic mais adulto, sem industrializados e besteiras. Preparo: Rendimento: Picnic – Piquenique Ingredientes 100 g de melão maduro 10 fatias de...
por Chef TV | mar 2, 2021 | Categorias, Chefs & Apresentadores, Cinco Sentidos, Crepes e Panquecas, Mariane Sato
Panqueca, Creme de Frutas, Crepioca e Bacon Cinco Sentidos Tema: Mostrar como se usa a massa folhada e mostrar formas diferentes de se fazer a torta. Preparo: Rendimento: Panqueca Ingredientes: 100 g de farinha de trigo integral 1 ovo 3 bananas (bem maduras) 10...
por Chef TV | mar 2, 2021 | Categorias, Chefs & Apresentadores, Cinco Sentidos, Mariane Sato, Saladas, Tortas Doces, Tortas Salgadas, Vegetariana
Tortas de Massa Folhada – Doce e Salgada Cinco Sentidos Tema: Mostrar como se usa a massa folhada e mostrar formas diferentes de se fazer a torta. Preparo: Rendimento: Tarte Tatin de Cebola e Gorgonzola com Pimenta Biquinho Ingredientes: 1 kg de cebola...
por Chef TV | mar 2, 2021 | Categorias, Chefs & Apresentadores, Cinco Sentidos, Mariane Sato, Saladas, Vegetariana
Salada Defumada Cinco Sentidos Tema: Vegetarianos também podem sentir o gostinho do defumado. Ensinar várias formas de defumar em casa e explicar os diferentes tipos de defumação e o que pode ser usado para defumar. Preparo: Rendimento: Salada Defumada...
