A Cozinha Francesa da Trish

A Cozinha Francesa da Trish - Outono

Está aberta a temporada dos bons pratos, e a deslumbrante paisagem da Provença é o cenário ideal para apreciarmos as delícias da culinária francesa. Trish Deseine vai nos mostrar porque essa região do Sul da França, que já é especial, fica ainda mais deliciosa no outono. Aprenda a apreciar seus vinhos, seus queijos, suas iguarias e temperos em receitas deliciosas apresentadas por uma das maiores especialistas no assunto.

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Terça , às 10:30

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Chef

Trish Deseine

Trish Deseine formou-se em literatura, mas consolidou sua carreira como escritora de livros de culinária na França. Seu livro mais recente, “Ma Petite Robe Noire”, recebeu um dos prêmios mais conhecidos da culinária na França, o “Grande Prémio de La Mazille em Périgueux”, sendo ela a primeira autora não-francesa a recebê-lo. Desenvolveu livremente a paixão por cozinhar e transmite seu conhecimento nos programas que apresenta. Sua abordagem está longe da obsessão cartesiana de um chef francês: seu objetivo é mostrar ao telespectador o alimento presente em sua forma mais simples, bonita e impressionante Trish é caracterizada regularmente pela revista Elle francesa como um "furacão irlandês’’; além disso, escreve uma coluna mensal na revista de alimentos “Regal”, bem como avaliações para “Le Fooding” e “Time Out Paris”.