Papinha de Carne moída, Cenoura, Chuchu, Couve e Polenta

O chef Felippe prepara uma deliciosa e nutritiva papinha para crianças a partir dos 8 meses.
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Receitas do episódio

Papinha de Carne moída, Cenoura, Chuchu, Couve e Polenta
Ingredientes
modo de preparo
30' baixa dificuldade
  • 2 colheres (sopa) de Carne moída

  • 3 colheres (sopa) de Cenoura picada em cubos

  • 3 colheres (sopa) de Chuchu picado em cubos

  • 2 colheres (sopa) de Couve picada

  • 1 colher (chá) de Cebola picada

  • 2 colheres (sopa) de Farinha de milho

  • 1 colher (sobremesa) de Óleo vegetal

  • Água filtrada (o necessário)

  • Sal (a gosto)

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e a carne moída. Acrescente os legumes (cenoura e chuchu) e refogue mais um pouco. Cubra com água, coloque uma pitada de sal e tampe a panela. Deixe cozinhar até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Amasse com um garfo os legumes, a carne moída e reserve. Em outra panela coloque água fria e a farinha de milho, mexa bem até engrossar a polenta. Acrescente a couve e uma pitada de sal. Agora misture a polenta aos legumes amassados e .... Está pronta a nossa papinha. Agora é só servir.

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