2 colheres (sopa) de Carne moída
3 colheres (sopa) de Cenoura picada em cubos
3 colheres (sopa) de Chuchu picado em cubos
2 colheres (sopa) de Couve picada
1 colher (chá) de Cebola picada
2 colheres (sopa) de Farinha de milho
1 colher (sobremesa) de Óleo vegetal
Água filtrada (o necessário)
Sal (a gosto)
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e a carne moída. Acrescente os legumes (cenoura e chuchu) e refogue mais um pouco. Cubra com água, coloque uma pitada de sal e tampe a panela. Deixe cozinhar até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Amasse com um garfo os legumes, a carne moída e reserve. Em outra panela coloque água fria e a farinha de milho, mexa bem até engrossar a polenta. Acrescente a couve e uma pitada de sal. Agora misture a polenta aos legumes amassados e .... Está pronta a nossa papinha. Agora é só servir.