Arroz Biro-Biro - Edu Guedes

10'

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Delicioso arroz para acompanhar a sua refeição do Chef Edu Guedes

Ingredientes

2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 cebola picada
1/2 xícaras (chá) de bacon picado
3 ovos batidos
2 xícaras (chá) de arroz cozido
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Sal a gosto

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Modo de preparo

Aqueça a manteiga em uma panela e refogue a cebola e o bacon. Acrescente os ovos batidos e, mexendo sempre, acrescente os ovos. Deixe por 5 minutos no fogo médio ou até que esteja seco. Acrescente o arroz, a salsinha, o sal, misture e deixe por mais 5 minutos.