2 xícaras (chá) de arroz lavado
1 cebola pequena picada
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Sal a gosto
4 xícaras (chá) de água
Em uma travessa, misture o arroz, a cebola, o azeite e o sal.
Despeje a água e leve ao forno de microondas por 20 minutos na potência média.
Rendimento: 6 porções