2 xícaras de arroz integral cateto
3 ½ xícaras de água
uma pitada de sal
Colocar o arroz na panela de pressão com a água e um pouco de sal.
Manter em fogo alto até a panela começar a fazer barulho.
Colocar em chama piloto por 20 minutos.
Tirar a pressão antes de abrir a panela.
Receita Dupla:
4 xicaras de arroz + 5 ½ de agua