4 folhas de Massa Harumaki
2 Bananas nanicas
37 g de Chocolate Meio Amargo
20 g de Amido de Batata
5 ml de Água gelada
Cortar cada folha de massa harumaki em 2 e tirar as 2 pontas da base. Cortar as bananas no meio e cada pedaço em 4. Colocar cada pedaço de banana na base da folha harumaki, fechar as pontas, enrolar e selar com o amido misturado na água gelada. Fazer os rolinhos e colocar prar fritar em óleo a 150º C durante 3 minutos. Servir imediatamente.
Rendimento: 8 porções