• 50 ml de gim

• 15 ml de licor de Maçã Verde

• 10 ml de licor Grand Marnier

• Purê de maçã verde com maracujá (1/4 de maçã verde + 20 ml maracujá azedo fresco + 20 ml de suco de limão Siciliano + 5 ml de xarope de açúcar).

Macerar o purê de maçã verde com maracujá em uma coqueteleira, acrescentar os outros ingredientes e bater vigorosamente com gelo em cubo.
Fazer coage fina em uma taça Tulipa com gelo em cubo até 2/3 de sua capacidade e completar com gelo triturado.

Guarnição: 1 fatia de maçã verde Granny Smith, 1 colher (de bar) de maracujá fresco e 1 ramo de manjericão.