Receita
Edu Guedespor
Bombom de Frutas - Edu Guedes
Ingredientes
Brigadeiro Branco
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2 xícaras (chá) de leite condensado
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½ xícara (chá) de chocolate branco picado
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1 colher (sopa) de manteiga
Cobertura
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½ kg de chocolate ao leite fracionado
Demais Ingredientes
-
25 morangos ou uvas
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate branco, a manteiga e, mexendo sempre, deixe apurar até que desgrude do fundo da panela. Reserve por 24 horas na geladeira.
Lave e seque muito bem as frutas. Embrulhe a fruta com o brigadeiro branco que ficou reservado.
Derreta o chocolate fracionado e mergulhe as frutas já cobertas com o brigadeiro branco. Coloque-as sobre uma folha de papel manteiga para secar.
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