• 1,2 kg de Carne Seca

• 1 kg de Abóbora

• 2 Cebolas grandes em rodelas

• Alho picado (a gosto)

• Sal com Alho (a gosto)

• Salsinha (a gosto)

• Óleo ou Azeite (a gosto)

• Pimenta (a gosto)

Cozinhar a carne seca já dessalgada em uma panela de pressão. Quando abrir e notar que ela já estiver macia, ainda quente, desfie com um garfo. Refogue no azeite a cebola e o alho rapidamente. Jogue a carne seca desfiada por cima e reserve. Corte a abóbora em cubinhos e cozinhe com uma pitada de sal. Na finalização do prato, coloque uma camada de carne acebolada, a abóbora (com um pouco de seu caldo) e a carne por cima. Sirva em seguida com arroz branco e couve.