Cebola Assada - Edu Guedes

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Cebola Assada - Edu Guedes
Cebola assada do Chef Edu Guedes para acompanhar uma deliciosa carne.
Ingredientes
  • 2 cebolas

  • 1 colher (sopa) de mostarda

  • Sal a gosto

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva

  • 3 colheres (sopa) de aceto balsâmico ou vinagre

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Modo de preparo

Descasque as cebolas e asse-as na churrasqueira até que estejam macias. Em uma tigela, misture a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino. Acresente o azeite de oliva, o aceto balsâmico e misture bem. Corte as cebolas e misture-as com o molho.

 

Rendimento: 4 porções

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