½ Limão siciliano
3 Pedaços pequenos de Abacaxi
4 folhas de Hortelã
4 Cubos de gelo de Guarapa
2 doses de cachaça (ou vodka ou sakê)
Misture tudo e sirva bem gelado.
Prepare uma deliciosa entrada
Ussuzukuri de robalo com molho de wasabi (Restaurante Jam)
Tartare de Carapau com maçã verde e caviar (Restaurante Manacá)
Um prato delicioso preparado pelo Chef Edu Guedes