Farofa:

• Bacon nem cubinhos

• Alho crocante

• Sal com Alho

• Manteiga

• Farinha de Mandioca torrada

Alho Caramelizado:

• 5 cabeças de alho grandes

• Açúcar (a gosto)

• Vinagre branco (a gosto)

Farofa:

Fritar o bacon

Em seguida colocar o alho, o sal e a manteiga.

Por último a farinha, já com fogo baixo.

Alho Caramelizado:

Enrolar as cabeças de alho em papel alumínio e levar ao forno médio por mais ou menos 40 minutos.
Fazer uma calda de açúcar, colocar vinagre e mergulhar o alho.
Deixar ferver por 10 minutos.
Colocar em um vidro tampado na geladeira