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Guacamole - Edu Guedes

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Guacamole - Edu Guedes
Prato típico Mexicano preparado pelo Chef Edu Guedes
Ingredientes

  • 1 kg de abacate

  • 3 tomates picados

  • ½ cebola picada

  • Suco de 2 limões

  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva

  • Coentro picado a gosto

  • Sal a gosto

  • Pimenta-do-reino a gosto

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Modo de preparo

Amasse o abacate, deixando alguns pedaços maiores.

Acrescente o tomate, a cebola, o suco de limão, o azeite de oliva, o coentro, o sal, a pimenta-do-reino e misture bem.

 

Rendimento: 8 Porções

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