02 colheres (sopa) de cebola picada
01 dente de alho amassado
02 ramos de tomilho picado
01 colher (chá) de curry
01 colher (sopa) de mostarda ancienne
01 colher (sopa) de conhaque
300 g de manteiga (temperatura ambiente)
Sal e pimenta do reino (a gosto)
Misture tudo, enrole em um plástico filme e deixe gelar.
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