Receita
Fernando Gualtieripor
Molho Branco aos Quatro Queijos
Delicioso!
Ingredientes
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1 l de Molho Bechamel pronto
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100 g de queijo Gorgonzola
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100 g de queijo Mussarela
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100 g de Requeijão cremoso
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2 colheres (sopa) de Manteiga sem sal
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50 g de Parmesão ralado fino
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1 pitada de Noz moscada
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Modo de preparo
Em uma panela aqueça a manteiga com um fio de azeite e polvilhe a noz moscada. Coloque os 4 queijos e deixe derreter levemente, acrescente o bechamel e deixe cozinhar. Quando adquirir a cremosidade desejada está pronto.
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