1 e 1/2 xícaras de grão-de-bico Camil pronto

2 dentes de alho

2 cebolas picadas

Tomate cereja (a gosto)

2 tomates sem sementes

Cubinhos de abóbora

Sal (a gosto)

1 pimentão em cubos

Pimenta de bico

Azeite extra-virgem

Cheiro Verde (salsa,cebolinha e hortelã)

Deixar o grão de bico de molho na véspera.

Cozinhar na panela de pressão , escorrer e deixar esfriar.

Picar a abobora em cubos e pré cozinhar.

Juntar em uma vasilha grande todos os ingredientes.

Colocar o sal e por último o azeite.

Provar e servir em mini abóboras (A mini abóbora fica no forno, pré aquecido, por 30 minutos coberta com papel alumínio. Antes, cortar a tampa de cima e retirar as sementes com uma colher).