Taça Caprese

15'

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baixa dificuldade

Beto Madalosso prepara uma receita deliciosa e fácil

Ingredientes

20 g de Creme de Leite
20 g de Mussarela de bufala
1 Tomate italiano maduro
20 g de Pesto de Manjericão
Sal e Pimenta (a gosto)
Azeite de Oliva extravirgem La Violetera (a gosto)
1 taça de 60 ml

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Modo de preparo

Bata a mussarela com o creme de leite até obter um creme. Retire as sementes do tomate e corte em cubos pequenos. Sirva em uma taça compondo o creme de mussarela de búfala, pesto de manjericão e os tomates picados, decorando com folhas de manjericão fresco.