Tagliarini Verde com Tomates e Camarões

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Tagliarini Verde com Tomates e Camarões
Aprenda a preparar um delicioso Tagliarini
Ingredientes
  • 250 g de Tagliarini verde

  • 6 Camarões médios limpos

  • 4 colheres (sopa) de Azeite extra virgem

  • Sal e Pimenta do reino (a gosto)

  • 3 g de AJI-NO-MOTO®

  • Suco de 1/2 Limão siciliano

  • Tomilho fresco (a gosto)

  • 6 Tomates-cereja

  • 1 dente de Alho

  • 1/2 Cebola roxa fatiada

  • 4 Azeitonas pretas

  • Gergelim (a gosto)

  • Lâminas de Queijo Pecorino (a gosto)

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Modo de preparo

Em uma panela funda, ferva água para cozinhar o tagliarini.
Tempere os camarões com o azeite, o sal, a pimenta, o AJI-NO-MOTO®, o suco de limão e o tomilho.
Corte os tomates em 4, tempere com sal, pimenta e AJI-NO-MOTO®, e reserve.
Em uma frigideira quente, coloque o próprio líquido usado para temperar os camarões e o alho. Em seguida, acrescente os camarões, a cebola e as azeitonas.
Enquanto o camarão doura, cozinhe a massa por aproximadamente 3 minutos, ou até que fique al dente.
Quando os camarões estiverem quase prontos, adicione os tomatinhos e deixe por mais 2 minutos. Retire do fogo assim que os camarões estiverem bem dourados.
Faça a montagem do prato, finalizando com o gergelim e as lâminas de queijo pecorino.

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