Tarte Tatin

60' comentários alta dificuldade
Tarte Tatin
Aprenda a preparar uma torta diferente
Ingredientes
  • 990 g de maçãs verdes fatiadas (6 grandes)
  • Suco de 2 limões
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara + 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pacote de massa folhada pronta
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Modo de preparo

Corte as maçãs em fatias de 1 cm de espessura e adicione o suco de limão para não escurecer.
Utilize forma antiaderente de 24,5cm de fundo.
Derreta a manteiga no fundo da forma, polvilhe metade do açúcar numa camada grossa.
Arrume as maçãs fatiadas e polvilhe o restante do açúcar sobre as maçãs.
Leve ao fogo baixo.
Espere esfriar, cubra com a massa folhada e leve ao forno 180º C até dourar bem.

Receita de Tarte tatin

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