Wrap Thai

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Wrap Thai
Anna Elisa ensina uma receita prática, rápida e saudável
Ingredientes

Molho Thai:

 

  • 6 colheres (sopa) de óleo de gergelim

  • 2 colheres (sopa) de molho de soja

  • 2 colheres (sopa) de azeite

  • 2 colheres (sopa) de suco de limão

  • 2 colheres (sopa) de castanha de caju crua (que ficou de molho)

  • 1 e ½ colher de chá de agave

  • 1 colher (chá) de pimenta calabresa (red chilli flakes)

  • ½ colher (chá) de sal


Wrap:

 

  • Alface americana

  • 1 xícara de cenouras em julienne

  • ¼ xícara de pimentão vermelho em julienne

  • ¼ xícara de pimentão amarelo em julienne

  • ¼ xícara de carne de coco verde em julienne

  • ¼ xícara de hortelã

  • ¼ xícara de coentro

 

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Modo de preparo

Processar todos os ingredientes do molho e reservar.
Montar os rolinhos de alface americana com cenoura, pimentão, carne de coco, hortelã e coentro.
Servir com o molho Thai.

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