Torta folhada de maçã verde, flambada ao conhaque, servida com sorvete de cupuaçu e calda de caramelo
Confira o preparo do Atum em Crosta!
Sabayon aromatizado ao Cointreau sobre uma salada de frutas vermelhas, sorvete de tangerina
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Fricassé de peras, uvas frescas e macadâmia flambada no whisky, servido no sorvete de creme
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