Zuleika Nunes e Rubens Malaquias
Os chefs Zuleika Nunes e Rubens Malaquias se conheceram na época em cursavam o curso de gastronomia. Cada um vinha de uma área e a paixão pelos pratos falou mais alto. O resultado foi o Sabores e Delícias da Zu. Um projeto que os chefs tocam entre Brasília e Goiânia, atendendo restaurantes e eventos.
Na Chef TV começaram pelas lives e criaram o programa Sabores e Delícias da Zu.
Siga a apresentadora no Instagram: @saboresedeliciasdazu
Receitas da Chef
Batata bolinha com alecrim e linguiça toscana, Canjiquinha com costelinha e ervas e Pavê de frutas na taça
Batata bolinha com alecrim e linguiça toscana, Canjiquinha com costelinha e ervas e Pavê de frutas na taça Sabores e Delícias da Zu Preparo: Rendimento: Batata bolinha com alecrim e linguiça toscana Ingredientes...
Espetinho de batata, Tilápia, Palitos de legumes, Bem-casado na travessa
Espetinho de batata, Tilápia, Palitos de legumes, Bem-Casado na travessa Sabores e Delícias da Zu Preparo: Rendimento: Espetinho de batata bolinha Ingredientes - Para o espetinho: 300 g de batata bolinha 250 g de...
Miniabóbora com Tilápia, Conchiglione, Alfajor e Cebola piquet
Miniabóbora com Tilápia, Conchiglione, Alfajor e Cebola piquet Sabores e Delícias da Zu Preparo: Rendimento: Miniabóbora recheada com tilápia e camarão Ingredientes: 1 miniabóbora salsinha picada qb 4 files de...
Salada de abacate com molho de laranja, Almôndega gratinada com purê de batata rústico, Creme de papaia com licor de cassis
Salada de abacate com molho de laranja, Almôndega com purê de batata, Creme de papaia Sabores e Delícias da Zu Preparo: Rendimento: Ingredientes - Para o Molho de laranja: 2 colheres (sopa) de mostarda escura 200 ml...
Sabores e Delícias da Zu
Um olhar diferente sobre a culinária brasileira. O programa Sabores e delícias da Zu foi feito com muito amor e carinho para que o telespectador possa sentir os sabores da cozinha popular do Brasil de norte ao sul. A...
Endívias, Arroz de puta rica, Azeite temperado e Panacota de goiaba
Endívias, Arroz de puta rica, Azeite temperado e Panacota de goiaba Sabores e Delícias da Zu Preparo: 40 min Rendimento: Endívias com creme de alho assado e crispy de bacon Ingredientes: 4 cabeças de alho 1...
Chipa e Biscoito de coco
Chipa e Biscoito de coco Live Sabores e Delícias da Zu Preparo: Rendimento: Chipa Ingredientes: 180 g de polvilho doce 25 g de manteiga 1 ovo 180 g de queijo meia cura 60 ml de leite 10 g de fermento em pó uma pitada...