Sem Pão Sem Manteiga? Aqui na Chef tem!

Novo programa da Chef faz releituras dos pratos do dia a dia em versões mais saudáveis.

Um projeto virtual que virou programa. Estamos falando de Sem Pão Sem Manteiga, uma novidade da Chef TV, que vem conquistando os telespectadores e também as redes sociais. Apresentado por Marcela Garcia, o público pode conferir todas às quintas, às 21h, na telinha ou pelo YouTube (Chef TV Brasil) e app Chef TV Play. A apresentadora é uma apaixonada pela alimentação. Nutricionista e chef internacional há 10 anos, vem colecionando experiências na cozinha desde então, onde atuou em restaurantes e hotéis.

“Tenho também vasta experiência como chef consultora no mundo corporativo há mais de 7 anos e atualmente venho trabalhando com inovação culinária para grandes marcas, liderando a busca por tendências e inovações no mundo da gastronomia a fim de traduzi-las em produtos para a população”, explica Marcela.

A chef e nutricionista une sua paixão pela gastronomia, pelos alimentos e pela saúde na criação de seus projetos e um grande exemplo disso é o blog Sem Pão Sem Manteiga e o programa homônimo que apresenta na Chef TV.

Tudo começou como um perfil no Instagram. “Compartilhava as receitas do meu dia a dia, com técnicas culinárias adequadas e escolha inteligente dos ingredientes. Depois o transformei em um blog, mais pra catalogar todas as receitas e ser mais fácil e visual de encontrá-las”, conta.

O próximo passo foi virar programa de TV, no intuito de impactar mais pessoas. “Sinto que existe um estigma muito forte de que se alimentar bem exige abrir muito a mão de coisas gostosas, e o intuito do programa é desmistificar isso. Lá ensino quiche, bife à parmegiana, estrogonofe, tudo muito delicioso e com substituições inteligentes. Além do mais, eu amo gravar e fazer o programa chega a ser uma diversão!”, comemora a apresentadora.

Marcela é formada em Nutrição pela Unesp de Botucatu. Fez Gastronomia no Senac em São Paulo e se aprimorou na Le Cordon Bleu em Paris. Hoje está terminando uma pós em Gastronomia Funcional na Anhembi Morumbi.

Quer mais um pouquinho dessa experiência?! Acompanhe a Marcela aqui na Chef!!

Canais:

Vivo TV – canais: a cabo 17 SP – DTH 554 e 76 fora de SP – fibra 25 / 631 SP

Oi TV – canais: satélite 105 ou 139 (Brasil)

Nossa TV – canal 57 (Brasil)

Costa do Sol – canal 116 (Cabo Frio / RJ)

TV Light – canal 98 (Varginha/MG)

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