Arroz Maria Izabel — Foto: Condimentos/Chef TV
Arroz Maria Izabel
Receita exibida em: Condimentos
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Condimentos
Preparo: 1 Hora
Rendimento: 6 Pessoas
Ingredientes
- azeite ou óleo
- alho cortado a gosto
- 2 cebolas cortadas em cubos
- 2 copos de arroz cru
- 500 g de carne seca
- 500 g de abóbora cozida em cubos
- salsa a gosto
- coentro a gosto
- pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Lave a carne seca picada e coloque-a para dourar em óleo ou azeite quente.
- Acrescente a cebola, o alho e o sal. Deixe refogar.
- Em seguida, coloque o arroz, água quente aos poucos, e tampe a panela.
- Acrescente a folha de louro e a pimenta. Se desejar, adicione cheiro-verde.
- Para finalizar, acrescente a abóbora cozida no forno e picada em cubos. Deixe cozinhar por uns 5 minutos.