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Papilote de Peixe com Legumes

Papilote de Peixe com Legumes

por Chef TV | fev 26, 2021 | Categorias, Chefs & Apresentadores, Cinco Sentidos, Mariane Sato, Peixes e Frutos do Mar, Saladas

Papilote de Peixe com Legumes   Cinco Sentidos Tema: Receita inspirada na cultura peruana utilizando os seus principais ingredientes. Preparo: Rendimento: Papilote de Peixe com Legumes Ingredientes: 1 filé de peixe sal de alho 10 ml de azeite 1 abobrinha 1...
Rolinho Fresco

Rolinho Fresco

por Chef TV | fev 25, 2021 | Categorias, Chefs & Apresentadores, Cinco Sentidos, Mariane Sato, Saladas, Vegetariana

Rolinho Fresco   Cinco Sentidos Tema: Receita Vegana – uma forma diferente de apresentar folhas e vegetais para “crianças”. Utilização de elementos ainda não muito comuns como item principal (ervas e flores). Preparo: Rendimento: Rolinho Fresco...
Massa com Tomate Confitado

Massa com Tomate Confitado

por Chef TV | fev 25, 2021 | Categorias, Chefs & Apresentadores, Cinco Sentidos, Mariane Sato, Saladas, Vegetariana

Massa com Tomate Confitado   Cinco Sentidos Tema: ideal para intolerantes a glúten, receita vegana. Brincar com a ideia de “enganar” os olhos. O prato será montado como um espaguete ao sugo, porém não tem massa. Ideia para diabéticos reduzirem um...
Salada de Macarrão com Papaia Verde

Salada de Macarrão com Papaia Verde

por Chef TV | fev 25, 2021 | Categorias, Chefs & Apresentadores, Cinco Sentidos, Mariane Sato, Saladas, Vegetariana

Salada de Macarrão com Papaia Verde   Cinco Sentidos Tema: Prato com um estilo Thay, super colorido, com bastante potência de sabor. Pode ser consumido por intolerantes a glúten. Preparo: Rendimento: Ingredientes: 0,5 kg de macarrão de arroz bifum 1 unidade de...
Panceta no Café

Panceta no Café

por Chef TV | fev 25, 2021 | Carnes, Categorias, Chefs & Apresentadores, Cinco Sentidos, Mariane Sato, Porco

Panceta no Café   Cinco Sentidos Tema: Receita que traz elementos do interior de São Paulo e Minas, utilizar os aromas para resgatar memórias afetivas. Preparo: Rendimento: Panceta no Café Ingredientes: 500 g de panceta ou barriga de porco 100 g de alho 1 limão...
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