Berinjela Estilo Pizza — Foto: Chef TV/Low Carb, por que Não?

Berinjela Estilo Pizza

Receita exibida em: Low Carb, por que Não?

Receita exibida em: Low Carb, por que Não?


Ingredientes

  • Berinjela a gosto

Ingredientes: Sabor Cream Cheese

  • azeite
  • sal
  • cream cheese
  • parmesão ralado
  • orégano

Ingredientes: Sabor Azeitonas

  • azeite
  • sal
  • azeitonas picadas (ou tapenade pronta)
  • parmesão ralado
  • orégano

Modo de Preparo

  1. Corte a berinjela em fatias de 5 a 7 mm.
  2. Espalhe em cima de uma forma para forno.
  3. Ponha bastante azeite e um pouco sal em cima das fatias.
  4. Misture os sabores, começando com o cream cheese ou as azeitonas, finalizando com ervas e queijo ralado.
  5. Coloque os sabores em cima das fatias de berinjela alternando as camadas.
  6. Leve ao forno a 200°C por mais ou menos 20 minutos, até dourar.

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