Rendimento: Serve 4 pessoas
Ingredientes – Cuca
- 02 xícaras de água
- 03 xícaras de farinha de trigo
- 02 colheres de chá de fermento em pó
- 01 xícara de açúcar – 03 colheres de açúcar (para polvilhar)
- 03 colheres de canela (para polvilhar)
- óleo
Modo de Preparo – Cuca:
- Misture a água, a farinha de trigo, o fermento em pó e uma xícara de açúcar em um recipiente até obter uma massa meio líquida e homogênea.
- Retire porções com 2 colheres para formar os bolinhos e coloque no óleo já quente para fritar.
- Após fritarem, passe na mistura de canela e açúcar.