Bolinho de Casca de Batata — Foto: Não Jogue Fora / Chef TV.

Bolinho de Casca de Batata

Receita exibida em: Não Jogue Fora

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Não Jogue Fora


Preparo: 25 Minutos

Rendimento: 13 Porções 

 

Ingredientes: 

  • 2 xícaras de cascas de batatas cozidas e batidas

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 2 ovos

  • 2 colheres de salsinha picada

  • sal a gosto

  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

  • óleo para fritar

Modo de Preparo:

  1. Ferva as cascas de batatas e bata no liquidificador.
  2. Coloque a massa em uma tigela, acrescente os ovos, a farinha, o sal e o fermento. Misture bem.
  3. Aqueça o óleo e frite os bolinhos com colheradas de massa.

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