Modo de Preparo

1. Para fazer os canudinhos, corte a massa de pastel em fatias não muito grossas. Enrole no canudinho de alumínio e frite em óleo quente. Reserve.
2. Para o recheio, coloque em uma panela, o leite condensado, a manteiga e o coco ralado e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar e dar ponto de doce. Não precisa desgrudar da panela.
3. Deixe esfriar e recheie os canudinhos. Não recheie com o doce quente para não amolecer os canudinhos.
4. Se preferir, pode usar somente doce de leite ou leite condensado cozido na panela de pressão.