por Chef TV | dez 15, 2020 | Bovina, Carnes, Categorias, Chefs & Apresentadores, Condimentos, Elzinha Nunes, Salgados
Picanha Flambada ao molho de laranja Condimentos Preparo: Rendimento: Ingredientes: 1,3 kg de picanha 1 colher (sopa) de sal com cheiro-verde 6 dentes de alho inteiros(para rechear a carne) 1 colher (sobremesa) de manteiga 2 dentes de alho picados ½ copo de...
por Chef TV | nov 22, 2020 | Categorias, Chefs & Apresentadores, Condimentos, Elzinha Nunes, Feijão, Salgados
Feijão Tropeiro Condimentos Preparo: Rendimento: Ingredientes: 500 g de feijão carioca ou roxinho 200 g de farinha de mandioca 200 g de toucinho de porco ou bacon 1 concha de gordura de porco (óleo canola ou milho) 1 colher de sal com alho 1 cebola média em...
por Chef TV | nov 15, 2020 | Categorias, Chefs & Apresentadores, Condimentos, Doces, Doces e Sobremesas, Elzinha Nunes
Zezé Leone Condimentos Preparo: Rendimento: Ingredientes para o Creme Amarelo: 8 gemas 8 colheres (sobremesa) de açúcar claro 1 colher (sobremesa) de amido de milho 1 l de leite 1 fava de baunilha ou uma colher (sobremesa) de essência Ingredientes para o...
