Compota de Casca de Melão — Foto: Não Jogue Fora / Chef TV.

Compota de Casca de Melão

Receita exibida em: Não Jogue Fora

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Compota de Casca de Melão 


Preparo: 40 Minutos

Rendimento: 8 Porções 

 

Ingredientes: 

  • 1 kg de casca de melão.

  • 2 xícaras (chá) de água.

  • 2 xícaras (chá) de açúcar.

Modo de Preparo:

  1. Lave muito bem as cascas de melão. Corte em cubinhos, coloque em uma panela com a água e cozinhe por cerca de 15 minutos. Acrescente o açúcar e deixe cozinhar até ficar transparente e engrossar um pouco a calda. Retire do fogo e sirva frio acompanhado de sorvete.

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