Corn Dog
Cêpira na Cepêra
Preparo:
obs.: Receita para usar com produto – Ketchup Original Cepêra
Ingredientes:
- massa
- 2 xícaras e ½ de farinha de fubá
- 1 xícara e ½ de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 vidro de ketchup
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 6 unidades de salsicha
- 6 unidades de palito de churrasco
- óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Misture as farinhas, o ovo e o ketchup, se achar que a massa está seca acrescente mais um pouco de ketchup e o fermento.
- A massa deve ser firme, possível de moldar.
- Seque bem as salsichas e coloque o palito.
- Com a mão levemente untada com óleo, envolva toda a salsicha com a massa.
- Frite por imersão até que fique bem dourado.