Corn Dog

Cêpira na Cepêra

 

Preparo: 

 

obs.: Receita para usar com produto – Ketchup Original Cepêra

Ingredientes:

  • massa
  • 2 xícaras e ½ de farinha de fubá
  • 1 xícara e ½ de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 vidro de ketchup
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 6 unidades de salsicha
  • 6 unidades de palito de churrasco
  • óleo para fritar

 

Modo de Preparo:

  1. Misture as farinhas, o ovo e o ketchup, se achar que a massa está seca acrescente mais um pouco de ketchup e o fermento.
  2. A massa deve ser firme, possível de moldar.
  3. Seque bem as salsichas e coloque o palito.
  4. Com a mão levemente untada com óleo, envolva toda a salsicha com a massa.
  5. Frite por imersão até que fique bem dourado.
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