Couve-Flor Gratinada — Foto: Seu Sabor com Paula Stephan/Priscila Stucky

Couve-Flor Gratinada

Receita exibida em: Seu Sabor com Paula Stephan

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Seu Sabor com Paula Stephan


Ingredientes

  • 1 couve-flor inteira
  • orégano
  • cúrcuma
  • pimento-do-reino
  • sal
  • manteiga
  • 1 gema
  • 4 colheres de farinha de rosca

Modo de Preparo

  1. Tempere a couve flor e a embrulhe em papel alumínio untado com manteiga, leve ao forno a 180°C e deixe até ficar macia.
  2. Retire do papel alumínio, pincele a gema, polvilhe a farinha de rosca, e leve ao forno a 200°C, por alguns minutos até que fique totalmente dourada.

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