Espaguete de Abobrinha — Foto: Pitadas & Palpites/Chef TV

Espaguete de Abobrinha

Receita exibida em: Pitadas & Palpites

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Pitadas & Palpites


Preparo: 30 Minutos

Rendimento: 3 Pessoas

 

Ingredientes

  • 2 abobrinhas
  • 2 tomates
  • 2 colheres de azeite
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Passe as abobrinhas no ralador tirando tiras longas. Reserve.
  2. Pique os tomates sem sementes em cubos pequenos.
  3. Em uma frigideira, aqueça o azeite, coloque as abobrinhas, refogue por 3 minutos, acrescente os tomates e acerte o sal.
  4. Acrescente o molho que desejar, pode ser pesto de manjericão.
  5. Sirva com queijo parmesão por cima.

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