Golden Milk — Foto: Além do Fitness/Chef TV.

Golden Milk

Receita exibida em: Além do Fitness

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Além do Fitness


Preparo: 20 Minutos

Rendimento: 2 Pessoas

 

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite de coco, leite de amêndoas ou leite de castanhas de caju
  • 1 colher (chá) de açafrão ou cúrcuma moída
  • 1 pitada de pimenta preta
  • ¼ colher (chá) de canela em pó
  • 2 colheres (sopa) de mel ou açúcar de coco ou demerara
  • ½ colher (sopa) de óleo de coco (opcional)
  • 1 pedaço de gengibre de 1cm ou cardamomo
  • 2 gotas de extrato de baunilha

Modo de Preparo

  1.  Em uma panela, coloque o leite, o açafrão, a pimenta, a canela, o mel ou açúcar, o óleo de coco, a baunilha e o gengibre (se o tempo estiver frio e o cardamomo, se estiver com dor).
  2. Leve para ferver em fogo médio.
  3. Cozinhe por 10 minutos para permitir que os sabores se misturem.
  4. Despeje em uma xícara e aproveite.

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