Hambúrguer Vegano — Foto: Veganagem/Chef TV.

Hambúrguer Vegano

Receita exibida em: Veganagem

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Veganagem


Preparo: 1 Hora

Rendimento: 3 Pessoas

 

Ingredientes

  • 300 g de grão de bico
  • 1 xícara e meia de farinha de trigo
  • cheiro verde
  • 1 cebola grande
  • 1 colher (sopa) de cominho
  • pãozinho sem bichinho
  • alface e tomate
  • 2 dentes de alho

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o grão de bico na panela de pressão por vinte minutos e após, bata, no liquidificador até granular.
  2. Adicione farinha de trigo, cebola, alho, cominho, cheiro verde, sal e misture bem.
  3. Acrescente água aos poucos e mexa até dar o ponto necessário.
  4. Frite até dourar as duas partes.

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