Hambúrguer Vegano — Foto: Veganagem/Chef TV.
Hambúrguer Vegano
Receita exibida em: Veganagem
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Veganagem
Preparo: 1 Hora
Rendimento: 3 Pessoas
Ingredientes
- 300 g de grão de bico
- 1 xícara e meia de farinha de trigo
- cheiro verde
- 1 cebola grande
- 1 colher (sopa) de cominho
- pãozinho sem bichinho
- alface e tomate
- 2 dentes de alho
Modo de Preparo
- Cozinhe o grão de bico na panela de pressão por vinte minutos e após, bata, no liquidificador até granular.
- Adicione farinha de trigo, cebola, alho, cominho, cheiro verde, sal e misture bem.
- Acrescente água aos poucos e mexa até dar o ponto necessário.
- Frite até dourar as duas partes.