Mousse de Maracujá — Foto: Veganagem/Chef TV.

Mousse de Maracujá

Receita exibida em: Veganagem

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Mousse de Maracujá


Preparo: 10 Minutos

Rendimento: 3 Pessoas

 

Ingredientes

  • 1 maracujá
  • 1 manga
  • 120 g de uva-passa hidratada
  • 4 colheres de sopa de linhaça dourada
  • 8 colheres de sopa de água

Modo de Preparo

  1. Coloque a uva-passa em um refratário com água em temperatura ambiente e deixe hidratar por trinta minutos.
  2. No liquidificador, coloque a uva-passa hidratada com a polpa do maracujá, a manga e a linhaça também hidratada.
  3. Bata até adquirir uma consistência homogênea.
  4. Coloque a mousse em uma tigela e deixe no congelador no mínimo quarenta minutos antes de servir.

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