Palmier — Foto: Seu Sabor com Paula Stephan/Priscila Stucky

Palmier

Receita exibida em: Seu Sabor com Paula Stephan

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Seu Sabor com Paula Stephan


Preparo: 20 Minutos

Rendimento: 4 Pessoas

 

Ingredientes

  • 1 massa folhada
  • ½ xicara (chá) de açúcar cristal
  • 2 colheres (sopa) de canela em pó
  • 1 gema

Modo de Preparo

  1. Corte um retângulo de massa folhada.
  2. Passe a gema na lateral.
  3. Polvilhe açúcar e canela, enrole até a metade e depois enrole a outra parte até encontrar com a que já foi enrolada.
  4. Deixe gelar e então corte em espessura de uns 2 cm.
  5. Leve ao forno a 170 graus até dourar.

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