Quiche de Alho-Poró, Presunto e Bacon — Foto: Chef TV/Micro-Sobrevivência na TV.

Quiche de Alho-Poró, Presunto e Bacon

Receita exibida em: Micro-Sobrevivência na TV

Receita exibida em:
Micro-Sobrevivência na TV


Ingredientes – Quiche:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de fubá
  • 100 g de manteiga
  • 1 gema
  • 2 colheres de água

Ingredientes – Recheio Presunto e Bacon:

  • 150 g de nata fresca
  • 150 g de cream cheese
  • 1 ovo
  • 1 xícara de queijo ralado
  • ½ xícara de bacon
  • ½ xícara de alho-poró
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo – Quiché:

  1. Misture todos os ingredientes até a massa ficar homogênea, já desgrudando das mãos.
  2. Abra a massa em uma forma de silicone ou de vidro e fure com um garfo. Ponha no micro-ondas por 6 minutos, em potência média.

Modo de Preparo – Recheio Presunto e Bacon:

  1. Em um bowl, misture o cream cheese, o ovo, a nata, o sal, a pimenta e mexa bem.
  2. Com a massa já assada, faça camadas de alho-poró e bacon com o creme. Quando acabar as camadas, leve ao micro-ondas por mais seis minutos, em potência média.


Compartilhe