Receita de impressão
Tofu Xadrez
Um ótima opção para quem quiser substituir o frango.
Rendimento
Ingredientes
Para a marinada
OBS.: Deixe de um dia para outro na geladeira
Rendimento
Ingredientes
Para a marinada
OBS.: Deixe de um dia para outro na geladeira
Instruções de preparo
  1. Refogue o tofu em uma panela com óleo de gergelim e reserve.
  2. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho. Acrescente o pimentão, e o brócolis, 100 ml de água. Tampe a panela e espere os legumes cozinharem.
  3. Coloque o amendoim, acrescente a água com maisena e o shoyu.
  4. Quando começar a engrossar, coloque o tofu, deixe cozinhar por 3 minutos sem mexer.
  5. Sirva com arroz.

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