Sobre Nós

Chef TV é um canal de televisão por assinatura que pertence ao Grupo Mídia do Brasil. O canal é totalmente voltado à gastronomia, sendo o primeiro canal desse estilo do Brasil. O canal teve sua estreia no dia 17 de janeiro de 2011, às 8:00 h.

A ideia de um canal em TV por assinatura totalmente voltado à gastronomia surgiu nos últimos anos, após o estudo dos hábitos brasileiros.

Hoje, é comum usar os diversos tipos de mídia (TV, Internet, Revista, Jornal, etc.) para aprender sobre a cultura gastronômica do Brasil e do mundo, novas receitas, dicas, conhecer novos alimentos ou simplesmente experienciar algo novo e divertido.

 

Único do gênero no Brasil, diferencia-se dos demais canais internacionais por ser regionalizado e ao mesmo tempo mostrar o universo da gastronomia de vários países, ou seja, atende as expectativas de todos.

É o único canal de televisão brasileiro com conteúdo 100% voltado ao mundo gastronômico. Conta com 80% de produção nacional e 20% da programação de culinária internacional.

O canal apresenta 24 horas de programação voltada a temas gastronômicos, incluindo: cozinha dos grandes chefs, confeiteiros, comida saudável, mundo dos vinhos, propriedades dos alimentos, cozinha básica, sustentabilidade, entre outros.

A Chef TV surgiu da ideia de trazer um canal voltado à gastronomia com produção feita exclusivamente por brasileiros. Uma tendência de sucesso mundial.

Nossa Equipe

A Chef TV surgiu da ideia de trazer um canal voltado à gastronomia com produção feita exclusivamente por brasileiros. Uma tendência de sucesso mundial.

Desde 2011 no mercado, está consolidada no Brasil e é admirada nos canais do segmento no exterior graça a sua equipe de profissionais altamente qualificados e que tornaram isso possível.
 

Passe o mouse sobre a foto para conhecer um pouco mais de cada um dos membros da nossa equipe:

José Eduardo Nicolau

Diretor Executivo

Formado em Jornalismo (Cásper Líbero) e Direito (USP), é o Idealizador da Chef TV. Um dos pioneiros da TV a cabo no Brasil, está à frente da Mídia do Brasil, empresa de comunicação e entretenimento, com atuação há mais de 20 anos no mercado televisivo.

Mariana Veltri

Coord. de Comunicação e Dir. de Produção

Formada em Jornalismo (UMESP) e Ciências Sociais (PUC). Fez produção publicitária para O2, Almap, Movie&Art e Conspiração. Na TV, foi produtora no Canal de SP e comentarista de cinema. Trabalhou nas rádios Nova Brasil, Metropolitana e Transamérica, como editora de conteúdo. Escreveu para as revistas TPM, Aventuras na História, Nós Podemos SP (ONU), entre outros veículos. Hoje é social media, cuida da comunicação da Chef TV e é editora do Blog da Chef.

Vanda Trentino

Produtora

Após passar por diversas Agencias de Propaganda, ingressa no métier de Produção Independente, atuando como produtora de campo na Video Verso e Equador Filmes e produtora executiva na FilmesFirstWord e 511 Filmes.
Na Chef TV cuida da parte de produção, estúdio e cenário.

Luciane Silveira

Assistente Comercial

Luciane, de pequena é só na medida. Pediu algo pra essa catarinense, é pernas pra que te quero. Correu já providenciou.

Publicitária, tá sempre antenada no business comercial.

Isabela Oliveira

Essa é a Isabela, tem 21 anos e estuda Rádio, TV e Internet na FMU.

Faz parte da equipe desde janeiro de 2020 e adora auxiliar na produção dos programas!

Bruna Cantuária

Programadora
Formada em Comunicação Social – Rádio, TV e Internet pela Anhembi Morumbi. Na Chef TV é responsável pela grade de programação e metadados de exibição, além da playlist de programação diária com as atualizações de programas, episódios e chamadas. Quem liga para o canal para apresentar algum projeto, é por ela que será atendido!! Sabe aquele email que você manda com dúvidas e afins? É ela quem responde também!

Glauber Almeida

Diretor de Programas e Editor

Formado em Produção Cultural pela Universidade Cândido Mendes e RTV pela Anhembi Morumbi. Atua há 16 anos com produção audiovisual. Iniciou na área de produção publicitária na Proview Produções no RJ e de lá para cá exerceu várias funções como produtor, cinegrafista, diretor de arte, fotografia e direção. Na Chef TV está desde o início do projeto como diretor e editor de programas.

Graziele Gomes

Assistente de Programação
Estuda Rádio, TV e Internet na Anhembi Morumbi. Diretora de fotografia e operadora de câmera do curta-metragem “LIA”, realizado em 2016 na Universidade. No mesmo ano, foi estagiária na produtora HDV Studio, com as funções voltadas para a captação de imagens de documentário, montagem de iluminação no estúdio e elaboração de roteiros. Está no último ano do curso, realizando o TCC. Atualmente é estagiária no departamento de programação da Chef TV.

Rosana Laporta

Tráfego

Iniciou em Comunicações na FAAP e logo depois começou a trabalhar como produtora em agências de publicidade até se mudar para a Europa. Em Roma, trabalhou como produtora de telejornais na Telemontecarlo / TV Globo italiana e depois como produtora de programas esportivos no Canaleviaggi (Roma). Hoje é responsável pelo Tráfego na Mídia da Chef TV.

Julia Tibau

Assistente de Produção

Cursa Rádio e TV na Universidade São Judas Tadeu. Trabalhou na Rádio Transamérica como estagiária de promoção. Na Chef TV ajuda na produção, prepara toda a pré-produção, preenche toda a burocracia de prestação de contas e cuida do site e Youtube do canal. Adora uma make! Nos bastidores das gravações, sai uma maquiadora top!

Felipe Sart

Estagiário de Edição

Atua na edição de vídeo dos programas, criação de vinhetas e animações.

Felipe trabalha há 4 anos no ramo audiovisual e está cursando Rádio e TV na Anhembi Morumbi.

Dra. Ana Cristina Buono Jávera Giannini

Dpto Jurídico

Atua no Departamento Jurídico da Mídia do Brasil Ltda. como consultora e advogada, a fim de dar cumprimento às exigências legais condizentes com a atividade da empresa, bem como fornecer suporte em diversos ramos do Direito. Na Chef TV é ela a pessoa responsável por contratos e ajustes para que tudo ande conforme as normas.

Artur

Operador de Transmissão

Formado em RTV pela Universidade Anhembi Morumbi.

É operador de transmissão, dá suporte na parte técnica, além de também editar alguns programas aqui da Chef TV.

Sandric Coelho de Souza

Operador de Transmissão

Formado em RTV pela Universidade Anhembi Morumbi.

É operador de transmissão, dá suporte na parte técnica, além de também editar alguns programas aqui da Chef TV.

Marina

Assistente

É a nossa ajudante. Controla o que precisamos de materiais e sempre está à disposição para fazer um cafezinho

Seu Luiz

Recepção

Quem chega na Chef TV, se depara com esta figura simpática. Inspeciona cada um que entra por aqui!