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Atum em Crosta de Gengibre, Purê de Raiz Forte, Compota de Cebola Roxa e Óleos de Cebolinha e Beterraba – Aqui Tem Peixe

Atum em Crosta de Gengibre, Purê de Raiz Forte, Compota de Cebola Roxa e Óleos de Cebolinha e Beterraba – Aqui Tem Peixe

por Chef TV | fev 4, 2021 | Cardápios do Brasil, Carnes, Chefs & Apresentadores, Doces de Frutas, Doces e Sobremesas, Feijão, Graziela Milanese, Porco, Salgados

Confira o preparo do Atum em Crosta!

Filé mignon suíno com feijão branco e brócolis crocantes e Farofa de pão com amêndoas

Filé mignon suíno com feijão branco e brócolis crocantes e Farofa de pão com amêndoas

por Chef TV | dez 20, 2020 | Chefs & Apresentadores, Farofas, Grace, Grace Assumpção, Salgados

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Baião de dois e Banana da terra

Baião de dois e Banana da terra

por Chef TV | dez 11, 2020 | Cardápios do Brasil, Carnes, Chefs & Apresentadores, Doces de Frutas, Doces e Sobremesas, Feijão, Graziela Milanese, Porco, Salgados

Baião de dois e Banana da terra Cardápios do Brasil – Almoço do Sertanejo (Parte 1)   Preparo: Rendimento: 4 pessoas   Baião de dois Ingredientes: 150 g de feijão de corda 100 g de toucinho fresco ou defumado picado 2 dentes de alho picados 1 cebola...
Feijão Tropeiro

Feijão Tropeiro

por Chef TV | nov 22, 2020 | Categorias, Chefs & Apresentadores, Condimentos, Elzinha Nunes, Feijão, Salgados

Feijão Tropeiro   Condimentos Preparo: Rendimento: Ingredientes: 500 g de feijão carioca ou roxinho 200 g de farinha de mandioca 200 g de toucinho de porco ou bacon 1 concha de gordura de porco (óleo canola ou milho) 1 colher de sal com alho 1 cebola média em...
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