por Chef TV | mar 2, 2021 | Categorias, Chefs & Apresentadores, Cinco Sentidos, Mariane Sato, Saladas, Tortas Doces, Tortas Salgadas, Vegetariana
Tortas de Massa Folhada – Doce e Salgada Cinco Sentidos Tema: Mostrar como se usa a massa folhada e mostrar formas diferentes de se fazer a torta. Preparo: Rendimento: Tarte Tatin de Cebola e Gorgonzola com Pimenta Biquinho Ingredientes: 1 kg de cebola...
por Chef TV | mar 2, 2021 | Categorias, Chefs & Apresentadores, Cinco Sentidos, Mariane Sato, Saladas, Vegetariana
Salada Defumada Cinco Sentidos Tema: Vegetarianos também podem sentir o gostinho do defumado. Ensinar várias formas de defumar em casa e explicar os diferentes tipos de defumação e o que pode ser usado para defumar. Preparo: Rendimento: Salada Defumada...
por Chef TV | fev 26, 2021 | Categorias, Chefs & Apresentadores, Cinco Sentidos, Mariane Sato, Peixes e Frutos do Mar, Saladas
Papilote de Peixe com Legumes Cinco Sentidos Tema: Receita inspirada na cultura peruana utilizando os seus principais ingredientes. Preparo: Rendimento: Papilote de Peixe com Legumes Ingredientes: 1 filé de peixe sal de alho 10 ml de azeite 1 abobrinha 1...
por Chef TV | fev 25, 2021 | Categorias, Chefs & Apresentadores, Cinco Sentidos, Mariane Sato, Saladas, Vegetariana
Rolinho Fresco Cinco Sentidos Tema: Receita Vegana – uma forma diferente de apresentar folhas e vegetais para “crianças”. Utilização de elementos ainda não muito comuns como item principal (ervas e flores). Preparo: Rendimento: Rolinho Fresco...
por Chef TV | fev 25, 2021 | Categorias, Chefs & Apresentadores, Cinco Sentidos, Mariane Sato, Saladas, Vegetariana
Massa com Tomate Confitado Cinco Sentidos Tema: ideal para intolerantes a glúten, receita vegana. Brincar com a ideia de “enganar” os olhos. O prato será montado como um espaguete ao sugo, porém não tem massa. Ideia para diabéticos reduzirem um...
