Creme de Queijo e Calda de Goiabada com Açaí no Potinho
Confira o preparo do Atum em Crosta!
Torta folhada de maçã verde, flambada ao conhaque, servida com sorvete de cupuaçu e calda de caramelo
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Fricassé de peras, uvas frescas e macadâmia flambada no whisky, servido no sorvete de creme
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Atum em Crosta de Gengibre, Purê de Raiz Forte, Compota de Cebola Roxa e Óleos de Cebolinha e Beterraba – Aqui Tem Peixe
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